Dal 24 al 26 aprile, il Museo Nazionale del Risorgimento di Torino ospita un evento unico che racconta il profumo come esperienza sensoriale, mettendo al centro storia, percezione e competenze.
Tra i relatori, tra cui figurano anche grandi nomi nel panorama della profumeria mondiale, il dottor Luca Raimondo, responsabile dell’Unità Operativa di Otorinolaringoiatria e Allergologia e del Centro di diagnosi e cura per i disturbi di olfatto e gusto di Humanitas Gradenigo, che illustrerà il legame tra scienza dell’olfatto e benessere.
L’appuntamento è fissato per venerdì 24 aprile alle ore 16, presso l’Aula della Camera Italiana del Museo Nazionale del Risorgimento. Il talk, dal titolo “Olfatto e Profumi, tra scienza e alchimia”, approfondirà come olfatto e gusto, spesso considerati le “cenerentole” dei cinque sensi, siano in realtà pilastri fondamentali della nostra vita. Dalla nascita all’età anziana, l’apparato olfattivo evolve e funge da sentinella per il nostro benessere: il dottore guiderà il pubblico alla scoperta dei meccanismi biologici che permettono di percepire il mondo, sottolineando l’importanza di una corretta diagnosi e prevenzione dei disturbi sensoriali. Il talk offrirà inoltre uno spunto originale sulla terminologia tecnica e scientifica, fondamentale per chi lavora nei settori della profumeria e dell’enogastronomia, dove la precisione del linguaggio deve sposarsi con la capacità evocativa del senso.
Attraverso talk, aree espositive e tavole rotonde con i più grandi “nasi” internazionali, Diffusioni Olfattive punta a restituire all’olfatto la sua dignità di senso primario, fondamentale per la memoria emotiva e, soprattutto, per la salute di tutti.
La partecipazione è gratuita previa prenotazione, il programma completo e l’iscrizione alle conferenze sono disponibili sul sito ufficiale www.diffusioniolfattive.it.